Turistët preferojnë ushqimin HB

2024 Autor: Harold Hamphrey | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:22

Në udhëtimet e kaluara, kur udhëtonim jashtë vendit, unë dhe bashkëshorti im zgjodhëm "bufenë" për arsye se në këtë sistem ishim të njohur me gjithçka dhe ishte e mundur të shmangnim incidente të pakëndshme pasi kishim ngrënë ndonjë ushqim të pazakontë ekzotik.

Por kush nuk dëshiron shumëllojshmëri? Dhe këtë vit vendosëm në vend të Bullgarisë të shkonim në Itali dhe në vend të bufesë, zgjedhja jonë ra në ushqimin HB.

Kur pashë për herë të parë shkurtesën HB, nuk mund ta kuptoja domethënien e saj. Nën dekodimin e Bed & Breakfast, nuk përshtatej në asnjë mënyrë. Doli se ushqimi i hotelit HB është dy vaktet e zakonshme në ditë në formën e mëngjesit dhe darkës. Si çdo shkurtim tjetër, edhe ky term është i deshifruar. Versioni anglisht tingëllon si "half board" (gjysmë dërrasë).

Sistemet moderne të ushqimit në hotele janë mjaft të ndryshme, për çdo shije dhe buxhet. Çdo lloj i këtij shërbimi ka përcaktimin e vet. Por le të ndalemi te lloji HB.

Ushqyerja HB ka versionin e vet në formën e HB+. Një plus nuk duhet t'ju mashtrojë: nuk do të thotë fare një vakt shtesë, vetëm pijet alkoolike janë të përfshira në menu, si rregull, prodhimi lokal.

Pra, ne qëndruam në Hotelin Napoli Beach. A është për shkak se ishte udhëtimi ynë i parë nëNapoli, qoftë për shkak se plazhi nuk ishte i mbushur me njerëz në muajin prill dhe moti ishte thjesht i mrekullueshëm, por ne na pëlqeu gjithçka, duke filluar nga dhoma jonë në katin e 9-të. Pamja e gjirit nga këtu ishte e mrekullueshme. Çdo mbrëmje njerëzit mblidheshin atje për të soditur perëndimin e mrekullueshëm napolitan. Plus rërë argjendi e lehtë, kadife, diell i freskët prilli…

Por duke qenë se qëllimi im ishte të ndaja pikërisht përshtypjet gastronomike, do t'i kthehem ushqimit të hotelit. Më falni që jam tregtar. Përshkruani shkurtimisht menunë. Për darkën e parë provuam karkaleca të skuqura, të cilat nuk ishin të reja. Por kombinimi i tyre me një salcë kokosi të shijshme me shije tekila-lime i dha pjatës një kthesë të veçantë.

Menyja, e cila përfshin ushqimet HB, është shumë e larmishme. Për më tepër: nëse ju pëlqeu një pjatë e caktuar, mund ta porosisni me telefon dhe ta rezervoni. Burrit tim i pëlqeu brusketa e pulës: gjoks pule i prerë në feta me salsa domate në feta të holla krutone. Në përgjithësi, janë barishtet, erëzat delikate ato që i japin pjatave italiane një delikatesë të veçantë.

Mëngjesi nuk ishte aq i larmishëm sa menyja e drekës. Më pëlqeu karkaleca e pjekur në skarë me speca. Por më befasoi veçanërisht pjata me firmë nga kuzhinieri - torta me gaforre, e përbërë nga lloje të ndryshme ushqimesh deti. Për nder të restorantit, duhet theksuar se gatimet e peshkut nuk përgatiten nga peshku i importuar, por ekskluzivisht nga ai që gjendet këtu, në bregdet. Dhe produkte të freskëta të mishitdorëzuar nga fermat aty pranë.

Tema speciale: vera. Zgjedhja është e bollshme. Nëse porositni dy pjata kryesore, atëherë ju ofrohet verë falas, domethënë pa pagesë. Kjo është zakonisht chardonnay, sauvignon dhe verëra të tjera të thata.

Pra, nëse jeni duke shkuar në një udhëtim dhe nuk dini nëse të zgjidhni All Inclusive, Bed & Breakfast apo HB, këshilla ime është të shkoni me opsionin e fundit.

Megjithëse, sigurisht, të gjithë kanë të drejtë për preferenca personale