Kazan është një nga qytetet më të vizituara në Rusi. Turmat e turistëve tërhiqen nga historia e pasur dhe shija e vërtetë tatare. Qyteti është gjithashtu i famshëm për bazën e tij gastronomike, duke zënë një nga pozicionet kryesore në vlerësimet e kritikëve dhe udhëtarëve.
Një detaj i rëndësishëm është koncepti i institucionit
Meqenëse qyteti është i mbushur me të gjitha llojet e kafeneve dhe restoranteve, është e vështirë të zgjedhësh mes të gjithë brirëve. Gjëja më e rëndësishme është të vendosni për qëllimin e vizitës. Nëse kjo nuk është për të mbushur stomakun tuaj dhe për të provuar të gjitha kënaqësitë e kuzhinës, atëherë keni ardhur në adresën.
Gjatë një pushimi ose në mes të një dite pune, shpesh dëshironi të bëni një pushim duke shkuar në një vend komod. Shtëpitë e kafesë në Kazan kanë të gjitha kushtet për këtë: kafe të sapokrijuar, ëmbëlsira të shijshme, një atmosferë të qetë dhe aromë që rri pezull në ajër. Çfarë tjetër ju nevojitet për relaksim dhe bisedë të këndshme?
Kafe "Korzh-kafe" - gjithçka për pushim dhe kohë të lirë
Në zemër të qytetit, në rrugën pedonale Bauman, ndodhet një vend "Korzh-kafe". Gjëja interesante është se këtu ka qenë dikur kinemaja "Tatarstan". Në vend të hollit të saj ndodhet salla aktualeKafene. Një dhomë e madhe ishte e pajisur në një mënyrë shtëpiake: divane të buta, kolltuqe të rehatshme, ndriçim pa vëmendje. Atmosferë e pabesueshme! Nga shumë kafene në qendër të Kazanit, kjo është një zgjedhje e favorshme.
Në gamën, siç i ka hije këtij institucioni, të gjitha llojet e kafeve nga disa varietete. Përveç pijeve tradicionale, ofrohen opsione moderne - për shembull, kafe me raff portokalli, kokteje origjinale dhe limonada shtëpiake, ëmbëlsira dhe simite të sapopjekura. Dhe një nga karakteristikat kryesore janë lojërat në bord. Mund të mblidheni me një grup miqsh ose familjarësh për të kaluar kohë argëtuese dhe të shijshme.
Çek mesatar - 300 rubla, adresa: rr. Baumana 58B.
"Vaj" - promovimi i kulturës së kafesë te masat
Ideja e projektit është të shesë kafe pa aditivë. Misioni i institucionit është të rrënjos tek vizitorët vlerën e reales, e jo të ndërprerë nga qumështi, sheqeri dhe mbushjet e ndryshme të kafesë. Dhe me të vërtetë, shitjet shkuan me një zhurmë. Teknika e rafinuar e birrës ndihmoi për të tërhequr një audiencë gustatorësh të vërtetë për të shijuar kafenë në formën e saj origjinale. Kjo ndihmoi që Neft të ngjitej në krye të kafeneve më të mira në Kazan. Sigurisht, ka edhe opsione për latte, makiato dhe kapuçino, për adhuruesit e shijes së butë.
Përveç pijes së tortës, mund të blini ëmbëlsirat e autorit të ëmbëlsirave Al'Reze, ëmbëlsirat e shkëlqyera dhe të lehta. Për shembull, marmelatë dhe marshmallow. Menuja ofron mëngjes. Kafeja "Cold brew" - shpikja e pronarit të kafenesë, është bërë një kartë vizite, ajo përgatitet për 12-20 orë në frigorifer. Mund të shijonisi në sallë, të dekoruara në një stil trendy "papafingo" dhe duke marrë kafe me të mirat.
Çek mesatar - 400 rubla, adresa: rr. Dekabristov 85B, k1.
Zgjohu me Larkun
Nëse ka një pyetje në lidhje me mëngjesin, atëherë kafeneja "Lark" në Kazan do të lërë një përshtypje të gjallë të një fenomeni kaq të zakonshëm. Institucioni promovon kulturën e vaktit të parë dhe specializohet në gatimet tradicionale të mëngjesit: drithëra të ndryshme me një përzgjedhje të madhe të mbushjeve dhe aditivëve, pasta të freskëta dhe biskota tradicionale, gjizë dhe kos. Brendësia është e ndritshme dhe mikpritëse, ambienti më komod për të nisur ditën.
E gjithë kjo po rrotullohet pranë simbolit kryesor të një mëngjesi të gëzuar - kafesë. Disa varietete për të zgjedhur, të gjitha llojet klasike dhe disa jo standarde. Kafe Raf, kokteje me bazë kafeje. Baristë profesionistë përdorin aparate kafeje dhe po përgatitet edhe një aeropress. Kafeneja është e përshtatshme për takime miqësore, biseda të këndshme ose thjesht për të shijuar ushqime të shijshme.
Faturë mesatare - 250 rubla (Shumë demokratike!), adresa: rr. Profesor Nuzhin 7.
Zinxhirë kafeje në qendër të Kazan
Një nga institucionet e para të këtij koncepti është Chicolat. Që nga viti 2003 është zhvilluar një rrjet i tërë, duke ruajtur statusin në qendër të një qyteti të madh turistik. Vendndodhja e përshtatshme luan gjithashtu një rol - qendra të mëdha tregtare, ku karriget e buta, muzika e qetë dhe një aromë e këndshme spikasin mes rrëmujës dhe nxitimit. Për momentin është një markë e tërë qëe lidhur me kafenë e vërtetë të zier dhe ushqime të lehta.
Menyja përfshin mëngjese, sallata dhe sanduiçe për adhuruesit e një vakti të bollshëm. Dashamirët e kafesë do të shijojnë ekspresin klasik dhe amerikanin. Mbi bazën e tyre bëhen jo më pak kokteje të shijshme, si dhe qumësht-kokteje dhe buqeta çaji dizajner. Makaronat dhe strudelet e prodhimit tonë harmonizohen në mënyrë të përkryer me pijet. Për qytetarët dhe turistët veçanërisht aktivë, ekziston një sistem transporti në dorëzim. Një vend që vendos një standard të caktuar për kafenetë në Kazan për të ardhmen.
Çek mesatar - 300 rubla, adresat: rr. Yamasheva 97, rr. Peterburgskaya 1, rr. Moskovskaya 2, rr. Spartakovskaya 6.
"Kafenteja nr. 4" - një mysafir nga kryeqytetet
Pse numri 4? Po, sepse kjo kafene u shfaq pas dy të Moskës dhe Rigës të të njëjtit rrjet. Më e famshmja për brendësinë e saj: karrige të cilësisë së mirë dhe letër-muri në stilin e viteve 40 dhe 50, raftet me gizmos projektuesi. Në kohën e drekës, dritaret e mëdha lëshojnë shumë dritë natyrale, dhe në mbrëmje dritat zbehen - një atmosferë romantike. Gjithashtu, shpesh organizon punëtori krijuese dhe koncerte të drejtpërdrejta me tinguj.
Pas banakut ata përgatisin kafe të shkëlqyer klasike, si dhe kafe ekskluzive nga kjo "studio" e veçantë. Një përzierje e varieteteve etiopiane dhe braziliane jep një amëz të freskët agrumesh dhe ëmbëlsi pjeshke. Ofrohen ushqime të lehta dhe sanduiçe, ëmbëlsira të autorit dhe të njohura. Djathërat vendas janë në kërkesë të madhe. Dhe gjithashtu në "Cafeterius" banorët e qytetit dhe turistët shkojnë për t'u ngrohur në dimër. Është i famshëm për pijet e tij të pazakonta të nxehta memanaferrat, barishtet dhe erëzat.
Çek mesatar - 500 rubla, adresa: rr. Petersburg 9.
Kur zgjidhni një kafene në Kazan, një kafene është një garanci për një kohë të këndshme në kryeqytetin e Tatarstanit. Të gjitha institucionet e përfaqësuara në një mënyrë ose në një tjetër luftuan për statusin e më të mirëve, por secila ka individualitetin dhe atmosferën e vet unike. Më tej, zgjedhja mbetet vetëm për dashamirët e pijeve aromatike dhe takimeve të ngrohta.
