Një pamje e qytetit nga syri i shpendëve në një duet me kuzhinë të lartë nga një kuzhinier nga Bullgaria. Po, ky artikull do të fokusohet në restorantin "Në lartësi" në Surgut. Si ndryshon nga institucione të tjera të ngjashme? Cili është avantazhi i tij?
Rreth restorantit
Në një epokë të konkurrencës së ashpër, kur çdo organizatë përpiqet në çdo mënyrë të fitojë vëmendjen e blerësit, menaxherët duhet të mendojnë seriozisht për krijimin e veçorive dalluese, një "zjarr" që do ta dallonte kompaninë nga konkurrentët. Pasionet serioze po vlojnë edhe në biznesin e restoranteve. Brendshme unike, përbërës të fshehtë, pjata unike - në këtë betejë, çdo mjet është i mirë.
Restoranti "Në lartësi" në Surgut tërheq vizitorët jo vetëm me kryeveprat e kuzhinës gustator dhe një atmosferë komode. Një nga avantazhet e tij konkurruese është se ndodhet në katin e 22-të!
Një panoramë e bukur e qytetit hapet për të gjithë ata që vendosin të kalojnë kohën brenda mureve të këtij restoranti. Ka pak objekte hotelierike që mundenmburremi me një tipar kaq dallues. Do të ishte e pahijshme të thuash se vetëm për shkak të kësaj ky restorant është i popullarizuar nga popullata vendase. Puna e shefit të kuzhinës Tikhomir Petkov meriton vlerësimin më të lartë. Siç thuhet në faqen zyrtare të restorantit, Tikhomir ka lindur në Bullgari, por u zhvendos në Rusi dhe ra në dashuri me vendin me gjithë zemër. Në vitin 2015, ai u bë shef i restorantit "Në lartësi".
Ambjenti ndodhet në katin e 22-të të Hotel Gala dhe është i hapur nga mëngjesi herët deri në orët e vona të natës. Dyert e restorantit janë të hapura për të gjithë në adresën: Surgut, rruga Gagarina, 12.
Menyja e restorantit "Në lartësi" në Surgut
E veçanta e pjatave të restorantit qëndron në faktin se ato kombinojnë kuzhinën evropiane dhe notat e kuzhinës kombëtare të rajonit verior.
Vizitorët mund të shijojnë kërpudha krokante me salcë kosi dhe qepë, supë mish dreri me barishte të freskëta, koteleta pike, jamon me vilë dardhe dhe shumë më tepër.
Komentet e vizitorëve
Bazuar në rezultatet e një sondazhi të pavarur, restoranti "On height" në Surgut është vlerësuar nga vizitorët me 4,5 yje nga 5 të mundshme. Ky është një rezultat mjaft i lartë, duke pasur parasysh se në botën moderne njerëzit janë shumë zgjedhës dhe për çdo minus të vogël janë të gatshëm të kritikojnë plotësisht të gjithë institucionin.
Në shumë komente ka dy pluse të padyshimta - pjata shumë të shijshme dhe puna e shkëlqyer e shefit. Vizitorët janë gjithashtu të kënaqur me punën e stafit dhepamje të lë pa frymë nga dritaret.
Si disavantazhe, disa të ftuar përmendin mungesën e njohurive të kamarierëve për praninë ose mungesën e pjatave të caktuara, si dhe pritjen e gjatë për një porosi.
