Çfarë të sjellësh nga Arkhangelsk: suvenire, dhurata, ushqime

2024 Autor: Harold Hamphrey | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 10:22

Arkhangelsk është një qytet me një histori të gjatë, një port i madh detar dhe lumor. Banorët e saj zotërojnë me sukses të gjitha teknologjitë më moderne, por në të njëjtën kohë mbeten besnikë ndaj traditave të paraardhësve të tyre. Qyteti do të kënaqë turistët me një bollëk pamjesh historike dhe argëtuese për çdo shije. Çfarë të sillni nga Arkhangelsk si një suvenir i udhëtimit për veten tuaj, si një dhuratë për miqtë dhe kolegët?

Zogu verior është simbol i lumturisë

Suvenire me copa në formë varëse zogjsh prodhohen dhe shiten sot në shumë qytete të vendit tonë. Por atdheu i vërtetë i kësaj zeje është rajoni i Arkhangelsk. Disa shekuj më parë, çdo burrë pomeranez, duke shkuar në det, bëri një figurinë të një zogu nga druri dhe e vari në cepin e kuq të shtëpisë së tij përpara se të lundronte. Zogu i lumturisë nuk ishte aspak një objekt dekorativ dhe dekorim shtëpie për paraardhësit tanë. Një zanat i tillë konsiderohej një amuletë e fuqishme e krijuesit të saj. Njerëzit besonin se pëllumbi do t'i sillte fat krijuesit të tij në punën e tij dhe do të mbronte të gjithë familjen e tij nga dëmtimi. Shkuarja në det pa bërë zog konsiderohej e keqeogur. Sot, pëllumbi pomeranian shitet në të gjitha dyqanet e suvenireve në qytet dhe konsiderohet një simbol i plotë i Arkhangelsk. Zogu i lumturisë është bërë në madhësi të ndryshme, mund të gjeni opsione me ose pa pikturë artistike. Në ditët e sotme, është zakon ta varni këtë suvenir në korridor.

lodër Kargopol

Rajoni Arkhangelsk ka industrinë e vet të argjilës. Besohet se mjeshtrit nga Kargopol filluan të skalitin figurinat e tyre me një kuptim të shenjtë, duke u përpjekur të qetësojnë shpirtrat e këqij. Dhe vetëm shumë më vonë, lodra popullore Kargopol u bë një suvenir dhe argëtim për fëmijët. Figurinat mahniten me një larmi formash dhe bukuri të pikturës. Zakonisht, një lodër Kargopol përshkruan disa skica të përditshme: gra me shami, burra me mjekër, fëmijë në sobë, kuaj dhe kafshë të tjera shtëpiake. Personazhi më i gjallë është centauri sllav Polkan, i cili dikur konsiderohej shenjt mbrojtës i njerëzve të zakonshëm. Lodra Kargopol do të jetë një dhuratë e shkëlqyeshme për njerëzit që janë të dashur për zanatet popullore. Ju mund t'i jepni një suvenir të tillë një fëmije, sepse të gjitha figurat janë të ndritshme dhe të bukura.

Lëvorja e thuprës, gdhendje në dru dhe kocka

Rajoni Arkhangelsk është i famshëm jo vetëm për peshkimin Kargopol. Një tjetër markë e plotë e rajonit është piktura e drurit Mezen. Që nga kohra të lashta, në qytetin e Mezenit dhe rrethinat e tij, mjeshtrit kanë bërë gatime unike dhe sende të brendshme, duke i lyer ato vetëm në dy ngjyra: të kuqe dhe të zezë. Suvenire të bëra në këtë teknikë të lashtë mund të përballojnë sotpër t'u blerë nga çdo mysafir i qytetit. Jo më pak të njohura janë produktet popullore të bëra nga lëvorja e thuprës. Disa zejtarë pikturojnë kuti, kosha, kuti dhe enë kuzhine me lëvoren e thuprës, duke theksuar modelin natyral të drurit. Mjeshtrit e Arkhangelsk janë të famshëm për gdhendjen e tyre artistike të kockave. Në këtë teknikë bëhen panele të mëdha muri, shandanë, krehër, bizhuteri për femra. Të gjitha këto suvenire bëhen tërësisht me dorë, ashtu si në agim të zanatit. Kostoja e punimeve të mëdha është korresponduese, por të gjithë mund të përballojnë vepra artizanale të lezetshme me përmasa të vogla pa paragjykuar portofolin.

"Roe" - simboli më i shijshëm i Arkhangelsk

Çfarë t'u sjellësh nga Arkhangelsk adhuruesve të suvenireve ushqimore? Vendin e parë në listën e shijeve më të pazakonta dhe më të shijshme të rajonit e zë buka tradicionale e xhenxhefilit me kapro. Këto janë produkte buke me figura të pjekura të zbukuruara me krem. Sekreti i tyre qëndron në një recetë unike dhe një metodë të pazakontë përgatitjeje: shurupi i sheqerit i gatuar në mënyrë të veçantë i shtohet brumit në fazën e zierjes. Pomorët thonë se çdo familje ka recetën e saj sekrete të gatimit. Sot, "kaprot" bëhen në formën e lodrave, figurinave të drerit dhe kafshëve të tjera. Shumë turistë mendojnë se delikatesën e kanë emërtuar sipas formës së saj, dhe buka më tradicionale e xhenxhefilit është në formën e kafshëve me brirë. Ky nuk është një mendim plotësisht i saktë, në fakt, emri i delikatesës vjen nga fjala pomeraniane për "kaçurrela". Fillimisht, një bukë e tillë me xhenxhefil piqej vetëm në Krishtlindje si një trajtim i veçantë. Figurinat e gatshme ushqimore shpesh zbukuroheshin me një pemë të Krishtlindjes, dhe më pas ato haheshin. Këto ditë bukët e xhenxhefilit të pikturuar nga Arkhangelsk shiten gjatë gjithë vitit, kështu që nuk keni pse të prisni një datë të veçantë për t'i provuar ato.

Delikatesa peshku dhe ushqime të tjera deti

Gjatë një udhëtimi në qytetin bregdetar, duhet të provoni patjetër ushqime me peshk dhe ushqim deti. Arkhangelsk është një parajsë e vërtetë për adhuruesit e ushqimeve të detit. Delikatesat e peshkut shiten këtu në një shumëllojshmëri të madhe dhe me çmime të arsyeshme. Sterlet, shojzë e kërpudhave, salmoni, ruff, merluci dhe shumë lloje të tjera të njohura të peshkut shiten të freskëta dhe të gatuara në tregjet dhe supermarketet lokale. Çfarë t'i sjellësh nga Arkhangelsk një njohësi të ushqimeve të detit? Peshku i tymosur, i kripur ose i tharë është një dhuratë e shkëlqyer. Është më e përshtatshme për të blerë produktin në paketim vakum. Për banorët e Arkhangelsk, ushqimi i detit nuk është vetëm peshk, por edhe alga. Disa lloje të florës nënujore janë minuar këtu në një shkallë industriale. Algat përdoren për të bërë produkte ushqimore, madje edhe ëmbëlsira - për shembull, marmelatë speciale dhe madje edhe patate të skuqura. Ato përdoren gjithashtu në prodhimin e kozmetikës, ilaçeve dhe shtesave dietike. Algat ushqimore ose kremi i fytyrës me ekstraktet e tyre mund të plotësojnë një dhuratë për çdo person.

Berries of the North

Berrat, lingonberries, boronicat, boronicat dhe boronicat - banorët e shumë rajoneve të Rusisë nuk i kanë parë kurrë këto manaferra të freskëta. Në Arkhangelsk, ato shiten në kilogramë gjatë sezonit, për të cilat përdorenduke bërë reçel dhe pije frutash. Më të freskëtat dhe më të shijshmet duhet të gjenden në tregjet lokale. Çdo kokrra të kuqe veriore ka shijen e vet unike. Mund të flitet për vetitë e dobishme të dhuratave të pyllit verior për një kohë pafundësisht të gjatë. Të gjitha këto manaferra janë të pasura me vitamina dhe antioksidantë. Nuk është e lehtë të sillni manaferrat e freskëta veriore nga Arkhangelsk si dhuratë. Nëse rruga për në shtëpi është e gjatë, mund të zgjidhni reçel ose pije frutash nga manaferrat, manaferrat ose boronicat si një suvenir i shijshëm. Lëngjet e koncentruara nga manaferrat e veriut shiten gjithashtu në Arkhangelsk.

Pijet e forta janë një suvenir i këndshëm për të rriturit

Arkhangelsk ka gjithashtu distilerinë e tij, e cila kohët e fundit festoi përvjetorin e saj njëqind. Likerët dhe balsamët bimorë konsiderohen si produktet më turistike të kësaj ndërmarrjeje. Besohet se pijet e kësaj kategorie kanë veti të dobishme. Çfarë duhet të sjellësh nga Arkhangelsk si dhuratë për një njohës të alkoolit të pazakontë? Zgjedhja më e mirë është balsami Lomonosov. Pija përgatitet sipas një recete unike, e insistuar në mbledhjen e bimëve dhe rrënjëve me shtimin e manave dhe mj altit. Distileria ka një shumëllojshmëri verërash, konjakesh dhe vodkash për të zgjedhur.