Të gjithë duhet të hanë. Në fund të fundit, është me ushqimin që ne marrim më shumë vitamina dhe lëndë ushqyese që na ndihmojnë të ekzistojmë. Vlen të përmendet se tani të gjithë zgjedhin se si të hanë. Dikush i përmbahet vegjetarianizmit, të tjerët nuk mund ta imagjinojnë jetën e tyre pa mish.
Çdo vend ka pjatat e veta kombëtare, për shembull, në Rusi këto janë petulla, borscht, petë. Ushqimi në Azi dhe Evropë është shumë i ndryshëm, por çdo kuzhinë tradicionale ia vlen të provohet. Moda për pjatat orientale është tani në kulmin e saj. Pothuajse të gjithë njerëzit duan të njihen me këtë kuzhinë të pazakontë të mbushur me shije unike dhe të gjalla. Ky artikull ofron informacione rreth ushqimit në Pattaya - një qytet i vendosur në Tajlandë. Duhet të njiheni me gatimet kombëtare, restorantet më të mira dhe ushqimet e rrugës.
Ushqimi i rrugës në Pattaya
Së pari, njihuni me ushqimin e rrugës në Pattaya, Tajlandë. Në fund të fundit, ajo është mjaft e njohur. Mitet më të tmerrshme janë të përqendruara rreth ushqimit në rrugë. Më poshtë në foto është ushqimi në Pattaya, i cili është shumë i pëlqyer si nga turistët ashtu edhe nga vendasit.banorë.
Shumë njerëz mendojnë se është e papërshtatshme për një person evropian. Ky mendim ndahet vetëm nga ata që nuk e kanë vizituar kurrë Tajlandën. Ata që kanë qenë ndonjëherë në këtë vend do të thonë me besim se ushqimi në Pattaya dhe rajone të tjera të Tajlandës është tepër i shijshëm, i pazakontë dhe i sigurt.
Në të gjithë vendin, pothuajse në çdo hap ka kafene të vogla për 10-15 persona, ku gatimet përgatiten nga vetë pronarët. Zakonisht në institucione të tilla pjesë të mëdha dhe çmime të arsyeshme. Dreka për një person mund të kushtojë rreth 100-150 rubla. Përhapja e kafeneve të vogla është për faktin se Thais rrallë gatuajnë ushqim në shtëpi, ata zakonisht hanë në të njëjtat institucione. Kjo është arsyeja pse është tepër e shijshme, komode dhe e këndshme.
Pjatë maca - kuzhina të lëvizshme
Në gjithë Tajlandën, veçanërisht në Pattaya, macashnitsa janë shumë të zakonshme - mini-kuzhinat e lëvizshme, të cilat shpesh ndodhen në rrugët kryesore turistike. Gratë këtu shesin absolutisht gjithçka. Mund të provoni petulla, qebap, ëmbëlsira dhe një shumëllojshmëri ushqimesh deti. Më shpesh, natyrisht, ka peshq të ndryshëm dhe zvarranikë të tjerë detarë. Përveç kësaj, ka fruta dhe ëmbëlsira të pazakonta të skuqura në vaj. Çmimet atje janë të arsyeshme, për shembull, një sallam i pjekur në skarë kushton rreth 20 rubla, qebapët nga mish të ndryshëm 25-30 rubla. Një pulë e plotë do të kushtojë rreth 220-250 rubla.
Biberonët janë mjaft të pëlqyer nga vendasit, të cilët shpesh blejnë ushqim për darkë atje. Nësportelet zakonisht shfaqin produkte të papërpunuara, të cilat skuqen menjëherë para jush në qymyr ose në vaj. Zakonisht makaronat mbërrijnë pas orës 19:00, kur shumica e njerëzve dalin për shëtitje pas plazhit dhe punojnë.
Ushqimi në qendrat e mëdha tregtare
Nëse dëshironi të provoni ushqimin tajlandez në Pattaya në një vend të qetë, të ulur rehat në një tavolinë, atëherë shkoni në çdo qendër tregtare. Komplekset tregtare më të njohura në qytet: Tesco Lotus, BigC, Central Festival.
Çmimi për një pjatë këtu fillon nga 30 baht ose 65 rubla. Këtu mund të provoni jo vetëm kuzhinën tajlandeze, por edhe evropiane, amerikane, madje edhe ruse. Të gjitha zonat e ushqimit duken të këndshme dhe të këndshme, ushqimi shtrihet në tabaka të pastra, kështu që mund ta blini pa frikë për shëndetin tuaj. Vlen të thuhet se porcionet janë zakonisht mjaft të mëdha, kështu që disa porosisin një pjatë për dy. Nga rruga, ushqimi në Pattaya në qendrat e mëdha tregtare është i popullarizuar nga adoleshentët dhe të rinjtë vendas që kombinojnë blerjet dhe një drekë të shijshme. Vlen të kujtohet se alkooli është pothuajse i pamundur të gjendet në gjykatat ushqimore.
Tregjet e ditës ushqimore
Nëse ju pëlqejnë frutat e shijshme dhe të pjekura, duhet të vizitoni patjetër një treg ushqimor në Pattaya. Zakonisht ata paraqesin një larmi të jashtëzakonshme të manave, perimeve dhe frutave ekzotike, çmimet e të cilave janë shumë më të ulëta se ato të zakonshme për rusin mesatar. Për shembull, një mango e lëngshme dhe tepër e ëmbël kushton 100 rubla për 1 kg, çmimi i bananeve është edhe më i ulët - rreth 40 rubla për 1 kg. Si rezultat, për 200-300 rubla, mund ta mbushni plotësisht frigoriferin me fruta të freskëtadhe perime.
Të tilla tregje shesin edhe ushqime të gatshme, si peshk i skuqur dhe ushqim deti. Nëse dëshironi të gjeni karkaleca të lira, goca deti, atëherë sigurohuni që të shkoni në vende të tilla. Për shembull, një karavidhe mbretëror i freskët kushton rreth 100 baht (210 rubla) për 100 g. Meqë ra fjala, produktet e freskëta mund të përgatiten për ju absolutisht falas.
Shumica e tregjeve gjatë ditës janë të hapura nga ora 6 e mëngjesit deri në 4-5 pasdite, si tregu i peshkut Naklua, i cili ndodhet në pjesën veriore të qytetit.
Ka një park të bukur pranë tij ku mund të shijoni ushqimet që keni blerë dhe të shijoni bukurinë e natyrës.
Tregje ushqimore në mbrëmje dhe natë
Tregjet e ushqimeve të natës në Pattaya shesin kryesisht ushqime të gatshme. Vende të tilla shërbejnë si argëtim interesant për turistët. Në fund të fundit, atje mund të ndjeni atmosferën dhe ngjyrën e Tajlandës. Tregjet më të njohura të natës në Pattaya:
- "Tregu i Natës Teprazit". Ndodhet në kryqëzimin e dy rrugëve: Sukhumvit dhe Teprazit. Ky treg i natës është i hapur të premteve, të shtunave dhe të dielave nga ora 17:00 deri në 22:00. Në ditët e tjera, vetëm disa tezga ushqimore janë të hapura. Këtu mund të shijoni shijet lokale dhe të blini fruta të freskëta, perime, ushqim deti në shtëpi.
- Tregu në rrugën e plazhit të Jomtien. Është fjalë për fjalë disa hapa larg nga Hotel Sea Breeze. Tregu është i hapur çdo ditë nga ora 17:00. Këtu mund të blini tepër të shijshme dheushqim i lirë, duke përfshirë rusisht. Ky treg ka një përzgjedhje veçanërisht të madhe të supave dhe pjatave me oriz.
Dyqane ushqimore të përdorura nga Thais
Në Pattaya, nuk ka vetëm tregje, por edhe dyqane moderne me një shumëllojshmëri ushqimesh. Në vende të tilla mund të gjeni një numër të madh produktesh me mbishkrime dhe emra të panjohur. Zinxhirët e dyqaneve më të njohura në mesin e tajlandezëve:
- TescoLotus. Veçanërisht të njohura këtu janë grupet për përgatitjen e pjatave të ndryshme. Më shpesh ato blihen nga japonezë dhe evropianë që jetojnë përgjithmonë në Tajlandë. Çmimet për grupe të tilla fillojnë me rreth 30 baht ose 65 rubla. Shumë banorë sugjerojnë të provoni përzierjen tom yum.
- 7-Njëmbëdhjetë. Ky është një zinxhir ushqimor shumë i zakonshëm në Pattaya. Ata janë të specializuar në prodhimin e produkteve të ndryshme gjysëm të gatshme me çmime të përballueshme. Këtu mund të blini pjata evropiane dhe tajlandeze. Meqë ra fjala, nëse pyesni, çdo produkt do të ngrohet menjëherë për ju.
Dyqane me produkte nga Evropa
Nëse nuk mund të përshtateni me kuzhinën tajlandeze, mund të blini ushqime në dyqanet e vogla evropiane. Vërtetë, çmimet atje janë shumë më të larta se ato që jeni mësuar të shihni në shtëpi.
Vlen të thuhet se në supermarkete të tilla ka edhe pjata ruse që bëhen këtu, dhe jo në Tajlandë. Të gjitha mbishkrimet në to janë bërë në Rusisht. Nëse doni të bëni një pushim nga ushqimi klasik në Pattaya, përpiquni të blini diçka në dyqane të tilla, për shembull, petët e lakrës këtu do të kushtojnë 350 rubla për 0,5 kg.
Nëse vini me pushime me fëmijë të vegjël, dyqanet evropiane do të jenë shpëtimi juaj. Në fund të fundit, atje mund të blini kefir, kos dhe qumësht të pjekur të fermentuar të firmave të zakonshme. Produktet e qumështit atje kushtojnë nga 60 baht ose 130 rubla për 0,5 litra. Vlen të kujtohet se ka pak dyqane të tilla në Pattaya, vetëm rreth 3-4 copë.
Restorantet më të mira në Pattaya
Në Pattaya, nuk ka vetëm institucione të vogla dhe kuzhina në rrugë. Në këtë qytet ka edhe restorante me ambiente të brendshme të bukura dhe gatime të shijshme. Ndër përfaqësuesit më të mirë vlen të përmendet:
- Caprice Restaurant & Bar. Restorant luksoz, i dekoruar në një stil klasik në tonalitetet e bardha dhe blu. Shërben pjata të pazakonta të kuzhinës evropiane, kryesisht ushqime deti. Shumë turistë në komente thonë se ky është restoranti më i mirë në Pattaya.
- 609 Kuzhinë. Një restorant komod në qendër të qytetit, i dekoruar në një stil papafingo me ngjyra të këndshme kafe dhe të bardhë. Ky lokal shërben kuzhinë aziatike dhe tajlandeze, shumë ushqime deti. Në komente, shumë turistë thonë se ata kanë rrota pranverore dhe sallata jashtëzakonisht të shijshme.
- Restorant & Kafene La Strada. Një restorant i vogël dhe mjaft komod që është i specializuar në kuzhinën tajlandeze dhe italiane. Ekziston një përzgjedhje e madhe e makaronave dhe supave. Përveç kësaj, nëse jeni duke kërkuar për dërgesë ushqimi në Pattaya, kushtojini vëmendje këtij institucioni.
Gatimet kombëtare në Pattaya
Shumë njerëz që vijnë në Tajlandë nuk dinë çfarë të provojnë këtu. Pra, lista e pjatave më të mira tajlandeze.
- Supë Tom yum. Kjo është gjëja kryesorepjata kombëtare e shtetit, e njohur në mbarë botën. Kjo supë bazohet në qumështin e kokosit, i cili shtohet me erëza dhe barishte të ndryshme, si djegës, gjethe lime kaliforniane, xhenxhefil dhe colgan. Tom yum vjen me pulë, mish derri, kërpudha, karkaleca deti, ushqim deti.
- Pad Thai. Një pjatë e pazakontë kombëtare e Tajlandës, e cila përkthehet si "petë e skuqur në stilin tajlandez". Petët e gatuara siç duhet luajnë me receptorët e njeriut; në fillim duken të ëmbla, pastaj pak të tharta dhe në fund pikante. Kjo pjatë kombëtare është bërë me makarona orizi të mbushura me salcë peshku, shqeme dhe speca djegës.
- Som-tam. Sallata kryesore, e cila duhet të jetë në tryezë gjatë çdo feste. Përgatitet në bazë të papajës jeshile, karkalecave të thata, arrave shqeme dhe bishtajave. Përveç kësaj gjellës i shtohen domate dhe spec djegës.
Komente pozitive të ushqimit në Tajlandë
Çfarë thonë udhëtarët për ushqimin në Pattaya? Pozitivët:
- Çmimet. Ky është plusi kryesor i ushqimit në Tajlandë. Çmimet këtu janë mjaft të ulëta, veçanërisht nëse largoheni pak nga rrugët turistike. Për 100-150 rubla mund të porosisni një drekë të shkëlqyer për një person.
- Shumëllojshmëri. Këtu mund të shijoni absolutisht gjithçka, madje edhe gatime të përgatitura mirë të kuzhinës evropiane dhe amerikane.
- Qasshmëria. Në Pattaya, definitivisht nuk do të mund të qëndroni të uritur. Në fund të fundit, restorantet dhe kafenetë e vogla janë pothuajse kudo këtu.
- Shije. Kuzhina Thai është një trazirë e jashtëzakonshme shijesh. Pjatat e tyre janë thelbësisht të ndryshme nga ushqimet në Evropë. Këtu, edhe supat janë tepër të ndritshme dhe të pasura.
- E pazakontë. Kuzhina Thai është ekzotike për shumë rusë dhe evropianë. Pjatat përdorin përbërës që rrallë gjenden në raftet e dyqaneve tona. Këto përfshijnë: papaja, mango, qumësht koka, lychee.
Përshtypje negative
Fatkeqësisht, ka disa kundër të vogla:
- I pistë. Nëse jeni shumë marramendës, atëherë do të jetë mjaft e vështirë për ju të hani në rrugët e Pattaya. Opsioni më i mirë do të ishin kafenetë e vogla ose restorantet e mëdha.
- mprehtësi. Nëse nuk ju pëlqen ushqimi pikant, bëhuni zakon të flisni gjithmonë që të mos vendosni djegës në servirjen tuaj kur porosisni.
